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Galletas
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Receta de Galletas con chips de chocolate
Se nos presentó un antojo! Como hacer galletas con chips de chocolate. Una receta muy rica para los golosos. Las tradicionales galletas que ama Come Galletas, con chips de chocolate. Idealmente para acompañar a un vaso de leche para los más chicos y café para los más grandes.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Primero que todo, debemos precalentar el horno 180°C
2
Paso 2
Para la masa debemos juntar los polvos y cernir. En un bowl aparte juntamos la mantequilla con el azúcar, mezclamos, luego agregamos el huevo, vainilla y la cucharadita de levadura. Una vez mezclados los ingredientes agregamos de apoco los polvos ya cernidos para continuar juntando la masa con dedos. Para finalizar, con cuidado vamos mezclando los chips de chocolate.
3
Paso 3
Dejamos enfriar la masa de las galletas en el congelador o refrigerados (al menos 15 min en el congelador y 20 en el refrigerador).
4
Paso 4
Luego de pasado el tiempo y asegurarnos que este bien fría la masa, hacer bolitas del tamaño que deseemos, las ponemos en la bandeja con papel mantequilla al menos unos 8 cm de distancia una con las otras, y ¡al horno!
5
Paso 5
Luego de unos 10 a 12 minutos estarán listas, dejar enfriar y ¡a disfrutar!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas con chips de chocolate y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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