Receta de Arroz basmati con setas

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz basmati con setas

Instrucciones:

Paso 1
• Picamos el ajo y la cebolla finamente y echamos en una sartén primero el ajo, y cuando empiece a estar dorado incorporamos la cebolla y dejamos a fuego lento hasta que esté bien tierna.
Paso 2
• Mientras, habremos limpiado y troceado las setas, y las añadimos a la sartén dejando por 2 minutos.
Paso 3
• A continuación, añadiremos el arroz basmati y vamos dándole vueltas durante 2 minutos.
Paso 4
• Ponemos el vino y dejamos que se evapore. Una vez evaporado, añadimos 300ml de agua y el cubito de consomé concentrado dejando a fuego medio durante unos 15 minutos. Una vez pasado este tiempo, lo dejamos reposar unos minutos más si es necesario.
Paso 5
• Listo.