¿Qué tan difícil es preparar Lombarda con arroz, piña y almendras?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Lombarda con arroz, piña y almendras?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 90 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 10 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Lombarda con arroz, piña y almendras

Receta de Lombarda con arroz, piña y almendras

Para un dia de bienvenida a mi madrina un compartir exquisitos, vine para enseñarte como preparar unas deliciosas Lombarda con arroz, piña y almendras.

Lo puedes acompañar con panes al ajillo y unas copitas de vino blanco.

Resumen de la receta

Cocción 90 min

Porciones 10

Dificultad Fácil

Categoría Arroz

Ingredientes

Lombarda
Arroz
Piña
Almendras
Jengibre
Menta
Vinagre
Soja
Sal.

Acompáñame y veamos cómo hacer Lombarda con arroz, piña y almendras

Instrucciones:

Paso 1

Cocer la lombarda

Paso 2

Cocer el arroz

Paso 3

Freir el jengibre a fuego muy bajo y después añadir el vinagre y la soja (un chorrito)

Paso 4

Añadir la lombarda y después el arroz. 3min. Y reservar

Paso 5

Dorar los trocitos de piña a fuego fuerte 2min. Reservar

Paso 6

Triturar hojas de menta y almendras anteriormente remojadas (ideal 1 o 2 horas). Thermomix turbo 3 segundos.

Paso 7

Emplatar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lombarda con arroz, piña y almendras y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Lombarda con arroz, piña y almendras para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras