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Receta de Carrot cake con frutos secos y sésamo

Receta de Carrot cake con frutos secos y sésamo

Una merienda sana, un buen postre, vine para enseñarte como preparar un divino Carrot cake con frutos secos y sésamo.

Para romper el hielo combinar con una bebida achocolatada caliente.

10 Porciones
60 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 75 ml leche
  • 1/2 cuchda aceite coco o AOVE
  • 3 cuchda eritrytol
  • 2 zanahoria picaditas fino (150grs)
  • 25 grs nuez o avellana o..picados
  • 75 grs harina avena
  • 25 grs harina almendra
  • 1 cuchta levadura Royal
  • 25 grs copos avena
  • Pizca sal, canela, nuez moscada, etc...al gusto.

Acompáñame y veamos cómo hacer Carrot cake con frutos secos y sésamo

Instrucciones:

    Paso 1
  • Batir huevos+aceite+leche.
  • Paso 2
  • Añadir harinas, copos, levadura, eritrytol, sal, especies.
  • Paso 3
  • Mezclar bien y añadir zanahoria y frutos secos... espolvorear con sésamo tostado.
  • Paso 4
  • Topping opcional: queso crema edulcorado.
  • Paso 5
  • Precalentar horno a 189 grados.
  • Paso 6
  • Echar masa en molde forrado y hornear unos 30 min.Ir pinchando para controlar cocción.

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