Recetas fáciles de cocina
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Receta de Carrot cake
Para una reunion infantil en la escuela una divina torta, aqui estoy para enseñarte como preparar un excelente y especial Carrot Cake.
Para decorar le puedes añadir lluvias de chocolate y que no falte una bebida bien fría.
15
Porciones
60 min
Cocción
Fácil
Tortas y pasteles
Ingredientes
- Para el Carrot Cake
- 1 Huevo
- 150 cc Aceite
- 200 gr Azúcar Rubia
- Ralladura de 1 Naranja
- 200 gr Zanahoria Rallada
- 100 gr Nueces
- 200 gr Harina
- 2 Cdtas Polvo de Hornear
- Para el Frosting
- 100 gr Mantequilla
- 200 gr Azúcar Flor
- 300 gr Queso Crema.
Acompáñame y veamos cómo hacer Carrot cake
Instrucciones:
- Poner en un bowl el huevo, aceite, azúcar rubia, ralladura de naranja y zanahoria. Batir con la batidora hasta integrar.
- Luego añadir la harina, Polvo de hornear y nueces continuar batiendo hasta que no queden grumos.
- Enmantequillar el molde (yo utilice uno de 18cm) y verter la preparación. Llevar al horno precalentado a 150 grados por 45-60 minutos, o hasta que introducir un cuchillo salga limpio y seco.
- Para el frosting batir los tres ingredientes hasta obtener una crema lisa y firme.
- Una vez el carrot Cake este frío, rellenarlo y cubrirlo con el frosting.
- Enfriarlo bien antes de cortarlo y servir para que se sostenga y listo !! A disfrutarlo.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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