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Receta de Tomaticán diferente
Para un almuerzo exquisito y sano un plato especial, llegue a explicarte como preparar un divino Tomaticán diferente.
Le puedes añadir unas hojitas de cilantro fresco y que no falte unas copitas de vino y degustar con la famila.
Resumen de la receta
Cocción
45 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Categoría
Pollo
Ingredientes
- 2 dientes ajo.
- 1 cebolla.
- 1 pechuga de pollo.
- 2 tomates.
- Apio.
- Pimentones de colores.
- Zanahorias.
- Choclo en granos.
- Arvejas
- Aliños.
- Sal.
- Aceite.
- Orégano.
- Tomillo.
- Comino.
- Laurel. Pimienta.
- Ají de color.
- Salsa de tomates
- 12 papas chicas (pueden ser más).
Acompáñame y veamos cómo hacer Tomaticán diferente
Instrucciones:
- Se prepara inicialmente un sofrito de ajo y cebolla picado pequeñito
- A esto le vamos a incorporar la pechuga de pollo(lo diferente, generalmente se usa carne molida o picada) cortada en cubitos y aliñamos con todos los aliños antes mencionados y el resto de las verduras picadas..
- Y en otra olla pondremos las papas a cocer con cáscara.. una vez listas pelamos y dejamos en una fuente.
- Siguiendo con la preparación agregamos los tomates cortados en cubos y dos cucharadas de salsa de tomates y aproximadamente una taza de choclo desgranando.
- Cubrimos con agua, apenas cubrir, y dejamos cocer por unos diez minutos, pasado ese tiempo incorporamos las arvejas y dejamos diez minutos más y servimos.
- Podemos poner dos o tres papas de base y el \\\"guiso\\\" arriba o bien las papas a un costado dentro del mismo plato..
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tomaticán diferente y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Tomaticán diferente para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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