Receta de Tomaticán con arroz y papas fritas

Acompáñame y veamos cómo hacer Tomaticán con arroz y papas fritas

Instrucciones:

Paso 1
• Se pone un una olla la carne con ajo en polvo, sal, comino con un chorrito de aceite vegetal, revolver hasta que quede bien cocido aprox 1/2 hora.
Paso 2
• Luego agregas los choclos picados y luego la salsa.
Paso 3
• Cocer por 1/2 hora más
Paso 4
• La salsa la hice cociendo los #tomate cherry con una rama grande de albahaca y un diente de ajo. Antes de batir se bota toda el agua, se pone en la juguera se agrega sal, aceite de oliva y orégano, si sobra lo guardas en un frasco dura aprox 2 semanas en el refrigerador en frasco tapado.
Paso 5
• Se hace el arroz tipo árabe con fideos tostados y una cucharada de curry, se pican las papas en cubitos y freír y listo.