Receta de Arroz globoso en olla a presión (arroz integral)

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz globoso en olla a presión (arroz integral)

Instrucciones:

Paso 1
• Poner a remojar el arroz por 20-30 minutos.
Paso 2
• Luego escurrir el agua y secarlo con un paño
Paso 3
• Poner a calentar un chorrito de aceite y poner el arroz, dorarlo igual que el arroz blanco, le cuesta un poquito más porque está húmedo, pero se logra.
Paso 4
• Después agregar sal a gusto y la cucharadita de curry.
Paso 5
• La bolsa del arroz dice que la cocción es de 45 minutos, pero en la olla a presión es distinto solo son 15 minutos. Lo tengo a llama alta hasta que empieza a sonar y luego bajo la llama y tomo los 15 minutos. Luego la apago y dejó que la olla pierda la presión solita y listos agregar las 2 tazas de agua hervida.