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Arroz

Receta de Arroz globoso en olla a presión (arroz integral)

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Receta de Arroz globoso en olla a presión (arroz integral)
Para esta tarde aprenderemos a preparar un exquisito Arroz globoso en olla a presión (arroz integral) para un fin de semana y compartir con amigos especiales.

Le puedes agregar trocitos de salchichas ahumadas.

Resumen de la receta

Cocción

60 min

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Poner a remojar el arroz por 20-30 minutos.
2

Paso 2

Luego escurrir el agua y secarlo con un paño
3

Paso 3

Poner a calentar un chorrito de aceite y poner el arroz, dorarlo igual que el arroz blanco, le cuesta un poquito más porque está húmedo, pero se logra.
4

Paso 4

Después agregar sal a gusto y la cucharadita de curry.
5

Paso 5

La bolsa del arroz dice que la cocción es de 45 minutos, pero en la olla a presión es distinto solo son 15 minutos. Lo tengo a llama alta hasta que empieza a sonar y luego bajo la llama y tomo los 15 minutos. Luego la apago y dejó que la olla pierda la presión solita y listos agregar las 2 tazas de agua hervida.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz globoso en olla a presión (arroz integral) y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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