¿Qué tan difícil es preparar Arroz a la americana.?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Arroz a la americana.?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Arroz • 09 de Nov de 2021

Arroz a la americana.

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Para un almuerzo con invitada especial un sabroso plato, te voy a enseñar como preparar exquisito Arroz a la americana.

Le puedes añadir varias lonjas de queso mozarella, salsa de tartara y salsa rosa.

Con esta deliciosa combinacion de sabores deleitate y sorprende a tus invitados.

Resumen de la receta

Cocción

45 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Cortar los filetes de carne en trozos pequeños y echarlos en la picadora. Picar hasta que quede una textura fina.

Paso 2

Calentar aceite de oliva en una sartén y añadir la carne picada. Cocinar a fuego medio hasta que tome un poco de color. Añadir la salsa de soya y remover. Cocinar un par de minutos más y retirar del fuego. Reservar.

Paso 3

Pelar los dientes de ajo y la cebolla. Picar ambos ingredientes finamente. Pelar el pimentón y cortarlo finamente. Calentar otro poco de aceite en la misma sartén donde se cocinó la carne, añadir el ajo, cebolla y pimentón. Poner un poco de sal. Cocinar a fuego medio removiendo regularmente.

Paso 4

Cuando la cebolla y el pimiento estén tiernos, añadir la pimienta, la nuez moscada y el arroz. Mezclar con la ayuda de una espátula. Incorporar el caldo de verduras. Llevar a ebullición. Cocinar manteniendo un hervor moderado hasta que el arroz absorba todo el líquido. Comprobar el punto de cocción por si fuera necesario añadir más caldo. Esto debiera tomar unos 20 minutos.

Paso 5

Colocar papel vegetal en el fondo de un molde. Poner varias cucharadas de arroz en el fondo del molde aplastándolo suavemente con la ayuda del dorso de una cuchara. Llenar 3/4 de la capacidad del molde. Completar con la carne picada.

Paso 6

Cubrir con lonjas de queso y meter al horno precalentado a 200 grados hasta que el queso se funda ligeramente. Servir caliente. A disfrutar!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz a la americana. y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Arroz a la americana. para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras