Receta de Arroz blanco

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz blanco

Instrucciones:

Paso 1
• Lavar el arroz para quitar el almidón hasta que el agua salga blanca.(realmente no siempre lo hago)
Paso 2
• En una sartén/cacerola, ponemos aceite y el ajo y lo doramos.
Paso 3
• Una vez esté el ajo dorado, añadimos el arroz y vamos removiendo hasta que cambia de tono el blanco,con cuidado que no se queme.
Paso 4
• Cuando haya cambiado de color el arroz, añadimos el agua, yo pongo dos tazas y media por una de arroz, la sal y el laurel.
Paso 5
• DATO IMPORTANTE DE LA COCCIÓN * yo siempre miro en el paquete el tiempo de cocción ya que puede variar de un tipo de arroz a otro. Una vez el tiempo transcurrido retiro del fuego el arroz y con un paño limpio cubro la sartén o la cacerola donde se ha cocido durante unos minutos, el resultado es un arroz en su punto, suelto y riquísimo.