Receta de Plato de Sorgo y Arroz

Acompáñame y veamos cómo hacer Plato de Sorgo y Arroz

Instrucciones:

Paso 1
• Enjuaga y remoja por separado las hojas de sorgo, las hojas de mijo y el mijo de sorgo.
Paso 2
• Hierve el arroz con el mijo de sorgo, bicarbonato de sodio y sal hasta que el agua se vuelva marrón.
Paso 3
• Agrega las hojas de sorgo y las hojas de mijo al arroz hirviendo.
Paso 4
• Cocina hasta que el arroz esté hecho y las hojas estén tiernas.
Paso 5
• Sirve con guisantes de ojo negro y tu proteína preferida.