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Receta de Tarta tres chocolates

Receta de Tarta tres chocolates

Hoy les mostraré como preparar Tarta tres chocolates, es un postre a base de chocolates que a todos tus invitados y familia les encantara.

Lo puedes acompañar con unas ricas cerezas en almíbar.

Resumen de la receta

Preparación 30 min
Porciones 12
Dificultad Fácil
Categoría Postres

Ingredientes

  • 1 paquete galletas
  • 100 gramos mantequilla
  • 1/2 cucharadita canela en polvo
  • 750 ml nata para montar 35%
  • 600 ml leche entera
  • 3 sobres cuajada
  • 1 tableta para postres chocolate negro
  • 1 tableta para postres chocolate con leche
  • 1 tableta para postres chocolate blanco
  • Las tabletas las compro en Mercadona, salen buenas y baratas
  • 1 molde desmontable y papel de horno

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta tres chocolates

Instrucciones:

    Paso 1
  • Trituramos las galletas en una picadora, o quien no tenga, en una bolsa de congelado y aplastamos con un rodillo.
  • Paso 2
  • Derretimos la mantequilla y añadimos a las galletas ya trituradas. Ponemos la canela y mezclamos. Ponemos un papel de horno en el molde, y añadimos la mezcla, aplastamos hasta que quede todo compacto y uniformre. Metemos al Frigo o congelador mientras tanto.
  • Paso 3
  • En un cazo ponemos 250 ml de nata y 100 de leche. Calentamos y ponemos el chocolate negro. Renovemos hasta que se deshaga el chocolate. Los otros 100 ml de leche los ponemos en un vaso y le echamos la cuajada. Cuando empiece a hervir el chocolate añadimos la leche con cuajada removemos y añadimos al molde. ( aconsejo poner un poco de mezcla primero encima de la galleta para que no se levante, y el resto añadir poniendo debajo una cuchara para que se esparza bien.
  • Paso 4
  • Metemos al Frigo mientras hacemos el otro chocolate, cuando vayamos a poner el siguiente hacemos unos Cortes con un tenedor para que al comerla no se separen las capas.
  • Paso 5
  • El paso 2 lo hacemos con los otros dos chocolates. Y recordar lavar el cazo cuando vayáis a hacer el chocolate blanco.
  • Paso 6
  • Dejar en el frigo mínimo 4 horas para que esté bien cuajada y fría

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta tres chocolates y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tarta tres chocolates para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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