Acompáñame y veamos cómo hacer Turrón de chocolate casero tipo suchard (saludable y sin azúcar)
Instrucciones:
Paso 1
Pon los chocolates en un cuenco y derrítelos al microondas en 3 tandas de 30 segundos cada una. Al final remueve para terminar de derretir lo que queda e integrarlo todo.
Paso 2
Añade la almendra molida, de l cacahuete en polvo y la crema de cacahuete. Remueve bien para integrarlo todo.
Paso 3
Vierte la mezcla en un molde; yo usé uno de plum cake de silicona (alargado) muy útil para luego desmoldar fácilmente. Echa los 70 gr de arroz inflado y remueve bien para integrarlo todo y que no quede ni un grano sin impregnarse de chocolate.
Paso 4
Mételo en la nevera durante al menos un par de horas o hasta que veas que solidifica.
Paso 5
Desmóldalo y, si puedes aguantar las ganas 😂, déjalo atemperar un poco para que sea más fácil cortarlo.
Paso 6
Así queda boca arriba, boca abajo y el corte. Si no hace calor puedes conservarlo fuera de la nevera.