¿Qué tan difícil es preparar Atole de arroz con leche?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Atole de arroz con leche?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Inicio Navidad Halloween Artículos

Selecciona tu idioma: EN ES

Navidad Halloween Artículos

Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Inicio
Arroz
Atole de arroz con leche

Receta de Atole de arroz con leche

El Atole de arroz con leche es una deliciosa bebida típica de México, con una textura suave y cremosa y un sabor dulce y aromático gracias a la combinación de arroz, leche, azúcar y canela.

Es una bebida perfecta para disfrutar en las frías noches de invierno o para acompañar un desayuno o merienda. La receta es fácil de seguir y se puede personalizar según tus gustos, ya sea agregando más o menos azúcar o utilizando diferentes especias como la vainilla o el anís para darle un toque único.

El resultado final será una bebida reconfortante y satisfactoria que te hará sentir en casa.

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Arroz

Ingredientes

1 taza de arroz
4 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de canela en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Atole de arroz con leche

Instrucciones:

Paso 1

Cocer el arroz en agua hasta que esté cocido. Escurrir y dejar enfriar.

Paso 2

Moler el arroz cocido en un procesador de alimentos o molino hasta obtener una harina.

Paso 3

Calentar la leche en una olla a fuego medio-bajo.

Paso 4

Agregar la harina de arroz, el azúcar, la canela y el extracto de vainilla (si se desea) a la leche y mezclar bien.

Paso 5

Continuar cocinando a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y se vuelva homogénea.

Paso 6

Servir caliente en tazas y disfrutar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Atole de arroz con leche y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Atole de arroz con leche para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras