Receta de Pasta con salsa cremosa de pimientos

Name: Pasta con salsa cremosa de pimientos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porciones

Esta receta de Pasta con Salsa Cremosa de Pimientos es una opción rápida y fácil para el almuerzo o la cena. La salsa se prepara con pimientos y cebolla cocidos en una sartén y se mezcla con nata (crema espesa) y especias para darle un sabor cremoso y delicioso.

Luego, se agrega la pasta cocida y se mezcla todo bien para que quede cubierta de salsa. Puedes servir la pasta caliente y espolvorear queso rallado por encima si lo deseas. ¡Es una opción fácil y deliciosa que seguro que todos disfrutarán!

6 Porciones

20 min Preparación

15 min Cocción

Fácil

Pastas - Fideos

Ingredientes

400g de pasta
2 pimientos rojos grandes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
250ml de nata (crema espesa)
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Queso rallado para espolvorear por encima (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Pasta con salsa cremosa de pimientos

Instrucciones:

Paso 1

Cocina la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrela. Ponla a un lado.

Paso 2

Corta los pimientos y la cebolla en cubos pequeños.

Paso 3

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén suaves y ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.

Paso 4

Agrega los pimientos a la sartén y cocina durante 5 minutos más, hasta que estén suaves.

Paso 5

Agrega la nata (crema espesa), la sal y la pimienta a la sartén y mezcla bien. Deja que la salsa se caliente durante unos minutos, hasta que espese ligeramente.