¿Qué tan difícil es preparar Pasta Aglio e Olio?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pasta Aglio e Olio?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Pastas - Fideos
Pasta Aglio e Olio

Receta de Pasta Aglio e Olio

Sumérgete en la simplicidad de la Pasta Aglio e Olio italiana, un plato clásico que celebra los sabores del ajo y el aceite de oliva. Esta receta fácil de hacer requiere ingredientes mínimos, convirtiéndola en la opción perfecta para una comida rápida y satisfactoria. La combinación de ajo salteado, hojuelas de pimiento rojo y perejil fresco crea una encantadora mezcla de sabores, mejorada por la opción de espolvorear queso parmesano rallado para un toque extra de indulgencia.

Resumen de la receta

Preparación 15 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Pastas - Fideos

Ingredientes

8 oz de espaguetis
4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
1/4 cucharadita de copos de pimiento rojo (opcional)
1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
Perejil fresco, picado
Queso Parmesano rallado (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Pasta Aglio e Olio

Instrucciones:

Paso 1

Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.

Paso 2

En una sartén, saltea el ajo en rodajas y las hojuelas de pimiento rojo en aceite de oliva hasta que el ajo esté dorado.

Paso 3

Escurre la pasta cocida y agrégala a la sartén con el ajo y el aceite.

Paso 4

Revuelve para cubrir uniformemente la pasta. Sazona con sal y pimienta negra.

Paso 5

Adorna con perejil fresco picado y queso Parmesano rallado si lo deseas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pasta Aglio e Olio y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pasta Aglio e Olio para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras