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Receta de Pasta Aglio e Olio
Sumérgete en la simplicidad de la Pasta Aglio e Olio italiana, un plato clásico que celebra los sabores del ajo y el aceite de oliva. Esta receta fácil de hacer requiere ingredientes mínimos, convirtiéndola en la opción perfecta para una comida rápida y satisfactoria. La combinación de ajo salteado, hojuelas de pimiento rojo y perejil fresco crea una encantadora mezcla de sabores, mejorada por la opción de espolvorear queso parmesano rallado para un toque extra de indulgencia.
2
Porciones
15 min
Preparación
Fácil
Pastas - Fideos
Ingredientes
- 8 oz de espaguetis
- 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- 1/4 cucharadita de copos de pimiento rojo (opcional)
- 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra al gusto
- Perejil fresco, picado
- Queso Parmesano rallado (opcional)
Acompáñame y veamos cómo hacer Pasta Aglio e Olio
Instrucciones:
- Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, saltea el ajo en rodajas y las hojuelas de pimiento rojo en aceite de oliva hasta que el ajo esté dorado.
- Escurre la pasta cocida y agrégala a la sartén con el ajo y el aceite.
- Revuelve para cubrir uniformemente la pasta. Sazona con sal y pimienta negra.
- Adorna con perejil fresco picado y queso Parmesano rallado si lo deseas.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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