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Receta de Pasta Aglio e Olio
Sumérgete en la simplicidad de la Pasta Aglio e Olio italiana, un plato clásico que celebra los sabores del ajo y el aceite de oliva. Esta receta fácil de hacer requiere ingredientes mínimos, convirtiéndola en la opción perfecta para una comida rápida y satisfactoria. La combinación de ajo salteado, hojuelas de pimiento rojo y perejil fresco crea una encantadora mezcla de sabores, mejorada por la opción de espolvorear queso parmesano rallado para un toque extra de indulgencia.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
2
Paso 2
En una sartén, saltea el ajo en rodajas y las hojuelas de pimiento rojo en aceite de oliva hasta que el ajo esté dorado.
3
Paso 3
Escurre la pasta cocida y agrégala a la sartén con el ajo y el aceite.
4
Paso 4
Revuelve para cubrir uniformemente la pasta. Sazona con sal y pimienta negra.
5
Paso 5
Adorna con perejil fresco picado y queso Parmesano rallado si lo deseas.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pasta Aglio e Olio y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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