¿Qué tan difícil es preparar Pasta cuatro quesos?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pasta cuatro quesos?

El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pastas - Fideos • 27 de Aug de 2019

Receta de Pasta cuatro quesos

Compartir esta receta:

Hoy te enseñarémos un plato tradicional dentro del mundo de las pastas, te enseñarémos como preparar pasta cuatro quesos, un sabroso plato con sansa de cuatro quesos, que todos recordaran. La base de este plato es su salsa de cuatro quesos, que le da el sabor y la textura que lo hacen tan característico. El queso es alto en proteínas, y le da un toque algo mantecoso al plato. Si te gustan las pastas, puedes aprender a prepara este sabroso plato de fideos con salsa.

Resumen de la receta

Preparación

25 min

Cocción

20 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

En una olla pequeña de paredes gruesas, agregar el queso cheddar, el queso emmenthal y el queso roquefort.

Paso 2

Poner a fuego medio y con la ayuda de un batidor manual, revolver para disolver e integrar bien los quesos.

Paso 3

Cuando los quesos estén completamente disueltos, se agregan los 150 gr de queso parmesano, la leche, la pimienta y la nuez moscada.

Paso 4

Revolver muy bien.

Paso 5

Agregar la crema de leche y cocinar hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 6

Mantener en el fuego durante 8 minutos aproximadamente, luego reservar.

Paso 7

Hervir los 2 litros de agua con las dos cucharaditas de sal.

Paso 8

Agregar la pasta y revolver.

Paso 9

Dejar hervir, revolviendo y verificando hasta que la pasta esté al dente.

Paso 10

Retirar del fuego, retirar toda el agua y colocar nuevamente en la olla.

Paso 11

Adicionar la salsa y revolver.

Paso 12

Colocar la pasta en una bandeja grande, añadir el queso parmesano por encima y luego servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pasta cuatro quesos y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pasta cuatro quesos para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Paso 10

Paso 11

Paso 12

Consejos para la receta

Variaciones de la receta

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Recetas de Arroz

Recetas de Batidos

Recetas de Berenjenas

Recetas de Budines

Recetas de Carnes

Recetas de Chiles - Aji

Recetas de Cremas

Recetas de Empanadas

Recetas de Ensaladas

Recetas de Entradas

Recetas de Galletas

Recetas de Guatitas

Recetas de Huevos

Recetas de Judías

Recetas de Lasañas

Recetas de Legumbres

Recetas de Maíz Choclo

Recetas de Mariscos

Recetas de Masas y panes

Recetas de Mermeladas y Dulces

Recetas de Papas

Recetas de Pastas - Fideos

Recetas de Pescados

Recetas de Pizzas

Recetas de Pollo

Recetas de Postres

Recetas de Puré

Recetas de Queques

Recetas de Quesos

Recetas de Salsas

Recetas de Saludables

Recetas de Sandwiches

Recetas de Sopas

Recetas de Tés y Cafes

Recetas de Tortas y pasteles

Recetas de Tortillas

Recetas de Tragos

Recetas de Tragos sin alcohol

Recetas de Zapallo