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Receta de Macarrones con salsa de tomate, cebolla, bacon, carne picada y chorizo.
En un almuerzo rompe dietas y agradable vengo a decir como preparar unos Macarrones con salsa de tomate, cebolla, bacon, carne picada y chorizo.
Lo puedes acompañar con una bebida achocolatada bien fría.
Resumen de la receta
Cocción
90 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Poner la sartén a calentar con un poquito de aceite y mientras cortar la cebolla 🧅
2
Paso 2
Añadir la cebolla y dejarla pocha 10 minutos. Añadir la carne picada, mientras se va haciendo (10 min) cortar el chorizo y picarlo 🧅
3
Paso 3
Añadir el bacon que se dore bien 5 min y luego añade el chorizo. Deja que se haga otros 10 min y añade el tomate triturado, la sal, un poquito de pimentón y una cucharadita de azúcar para quitar el amargor del tomate. 🍅🥓
4
Paso 4
Déjalo que se haga a fuego medio durante 30 min. Mientras hierve la pasta. Cuando esté la pasta pásala por agua fría para que no se pegue.
5
Paso 5
Una vez hayan pasado los 30 min de sofreír todo el sofrito apaga el fuego, retirado y déjalo reposar unos 10 min.
6
Paso 6
Añade la pasta al sofrito, remuévelo, déjalo reposar otros 10 min y listo! Buen provecho!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Macarrones con salsa de tomate, cebolla, bacon, carne picada y chorizo. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 90 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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