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Receta de Ensalada césar

Receta de Ensalada césar

Les presentamos como preparar una ensalada césar, ya sea como acompañamiento o plato principal la receta de ensalada césar es una gran fuente de nutrientes rico en proteínas, grasas saludables, y por lo demás es fácil de preparar :D, vamos a empezar.


2 Porciones
20 min Preparación
15 min Cocción
Fácil
Ensaladas

Ingredientes

  • 2 paltas
  • 1 lechuga mediana
  • 1/2 queso parmesano rallado o en trozos pequeños
  • 4 rebanadas de molde integral
  • 1 pechuga de pollo
  • Ajo
  • 1 Ciboulette
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de mayonesa light

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada césar

Instrucciones:

    Paso 1
  • Separa la lechuga, lávala y cuelala para botar el agua.
  • Paso 2
  • Ahora córtala con tus manos en trozos medianos
  • Paso 3
  • Troza la palta en pequeñas rebanadas a lo largo
  • Paso 4
  • Los crutones (pan tostado o también fritos), Tuesta el pan y posteriormente cortalas rebanadas ya tostadas en pequeños cuadraditos
  • Paso 5
  • Agregar el Ajo a gusto
  • Paso 6
  • Lava el pollo y cocínalo en una olla a presión durante 15 minutos aproximadamente, finalmente córtalo en pequeños trozos
  • Paso 7
  • Para la salsa vierte el yogurt en una fuente y mezcla éste con el aceite de oliva el ciboulette picado en trozos pequeños y agrega un poco de mostaza, recuerda revolver todo
  • Paso 8
  • Finalmente mezcla todos los ingredientes ya preparados y a disfrutar una exquisita ensalada césar!

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