Receta de Pizza masa de coliflor

Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza masa de coliflor

Instrucciones:

Paso 1
• Raspa el Coliflor con un rallador dejándolo en una fuente.
Paso 2
• Calienta media cucharada de aceite en un sartén y vierte los trozos de coliflor a fuego medio durante unos 10 minutos, revuelve de vez en cuando.
Paso 3
• Retira la Coliflor y en un bowl la mezclamos con 2 huevos mas el orégano revolviendo hasta formar una pasta.
Paso 4
• Cubre la superficie de una lata de horno con papel film, agrégale un poco de aceite y espolvorea un poco de harina para evitar que se pegue, deposita y esparce la pasta y llévala al horno durante 15 minutos aproximadamente a 180°C.
Paso 5
• Corta los tomates y la cebolla en rodajas y fríelas en un sartén con aceite salteándolas durante 6 minutos a fuego medio.
Paso 6
• Retira la masa de el horno y esparce la salsa de tomate durante la superficie de la masa.
Paso 7
• Agrega las láminas de queso a tu gusto más las rodajas de tomate y cebolla y algo de orégano.
Paso 8
• Vuelve a colocar la pizza al horno durante 10 minutos aproximadamente a 180°C.
Paso 9
• Llegó la hora!, retira la pizza del horno y quítale el papel film cuidadosamente, ahora sí podemos disfrutar nuestra exquisita pizza :D