¿Qué tan difícil es preparar Pizza masa de coliflor?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pizza masa de coliflor?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pizzas • 17 de Apr de 2019

Pizza masa de coliflor

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La pizza con masa de coliflor es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una pizza sin sentirse culpable. Se prepara con coliflor rallada que se mezcla con huevo, queso rallado y especias para formar la base de la pizza. Luego se cubre con salsa de tomate, queso y los ingredientes que prefieras, y se cocina en el horno hasta que esté crujiente y dorada.

Esta receta es ideal para personas que buscan una opción más saludable y baja en carbohidratos para disfrutar de una pizza, y es muy versátil ya que puedes utilizar los ingredientes que más te gusten para rellenarla. ¡Espero que te animes a preparar esta deliciosa pizza con masa de coliflor en casa!

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Queso laminado gauda 250 gr Salsa de tomates natural 200 gr 2 tomates primera granel 1 Cebolla 1 Coliflor Orégano 20 gr 2 Huevos

Instrucciones

Paso 1

Raspa el Coliflor con un rallador dejándolo en una fuente.

Paso 2

Calienta media cucharada de aceite en un sartén y vierte los trozos de coliflor a fuego medio durante unos 10 minutos, revuelve de vez en cuando.

Paso 3

Retira la Coliflor y en un bowl la mezclamos con 2 huevos mas el orégano revolviendo hasta formar una pasta.

Paso 4

Cubre la superficie de una lata de horno con papel film, agrégale un poco de aceite y espolvorea un poco de harina para evitar que se pegue, deposita y esparce la pasta y llévala al horno durante 15 minutos aproximadamente a 180°C.

Paso 5

Corta los tomates y la cebolla en rodajas y fríelas en un sartén con aceite salteándolas durante 6 minutos a fuego medio.

Paso 6

Retira la masa de el horno y esparce la salsa de tomate durante la superficie de la masa.

Paso 7

Agrega las láminas de queso a tu gusto más las rodajas de tomate y cebolla y algo de orégano.

Paso 8

Vuelve a colocar la pizza al horno durante 10 minutos aproximadamente a 180°C.

Paso 9

Llegó la hora!, retira la pizza del horno y quítale el papel film cuidadosamente, ahora sí podemos disfrutar nuestra exquisita pizza :D

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza masa de coliflor y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pizza masa de coliflor para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Consejos para la receta

Variaciones de la receta

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