Receta de Masa de pizza

Acompáñame y veamos cómo hacer Masa de pizza

Instrucciones:

Paso 1
• Coloca en un bowl la harina y forma una especie de volcán (agujero al centro).
Paso 2
• En el agujero coloca el polvo para hornear, un poco de agua caliente y aceite.
Paso 3
• Debes amasar la mezcla y esparcirla por toda la harina , ten mucho cuidado con el agua hervida que vertiste no te vayas a quemar.
Paso 4
• Sigue agregando agua a medida que la masa la empieza a absorber, sigue amasando hasta que la masa esté homogénea y se sienta suave.
Paso 5
• Con tus manos dale la forma de esfera a la masa y comienza a aplanarla desde el centro hacia afuera con un uslero, sobre la lata del horno que vayas a utilizar.
Paso 6
• Haz agujeros no tan profundos sobre la masa con un tenedor, puedes esparcir un poquito de salsa de tomate sobre la masa (una capa fina eso si).
Paso 7
• Colócalo al horno por 20 minutos a 180°C aproximadamente.
Paso 8
• Es hora de sacar la masa de el horno y colocar el resto de ingredientes que deseas para completar tu pizza.
Paso 9
• Volver a colocar al horno de 5 a 10 minutos a 150° aproximadamente.
Paso 10
• Genial!, es hora de disfrutar una sabrosa pizza casera!