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Receta de Caldo alternativo de carne con espárragos
Vamos a enfrentar el frío de invierno con un rico caldo en esta oportunidad te traemos como preparar caldo de carne con espárragos, una receta de fácil preparación y especial para esos días helados, disfruta este caldo de espárragos junto a tu familia,
2
Porciones
15 min
Preparación
2 min
Cocción
Fácil
Sopas
Ingredientes
- 100 gr. de espárragos para sopa (en conserva)
- 400 c.c. de caldo de carne o huesos desgrasado
- 2 cucharadas de vino blanco seco
- 1 cucharadita de perejil picado fino
- Sal
- Pimienta blanca
Acompáñame y veamos cómo hacer Caldo alternativo de carne con espárragos
Instrucciones:
- Se calienta el caldo y se agregan los trozos de espárragos, dejando hervir 3 minutos.
- Se sazona la sopa con sal y pimienta, afinar con el vino blanco.
- Se añade el perejil picado y se sirve.
- Nota.- Los espárragos pueden ser reemplazados por otra verdura, proporcionando alternativas de sopas diferentes.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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