¿Qué tan difícil es preparar Caldo a la coliflor?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Caldo a la coliflor?

El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Caldo a la coliflor

Receta de Caldo a la coliflor

Vamos a preparar un rico caldo de coliflor!, si escuchaste bien! de coliflor, para esos días fríos de lluvia, que mejor para entrar en calor que una rica sopa de coliflor, además de que la coliflor tiene grandes bondades para nuestro organismo

Resumen de la receta

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Sopas

Ingredientes

100g de ramitos de coliflor o media coliflor pequeña
200 cc de caldo desgrasado de carne o huesos
2 cucharaditas de perejil picado finamente
sal
pimienta blanca

Acompáñame y veamos cómo hacer Caldo a la coliflor

Instrucciones:

Paso 1

La coliflor limpia y lavada se pone apuntó y ríe en agua con sal durante 15 a 20 minutos.

Paso 2

Se trata de ramitos de coliflor congelados, sigue las instrucciones del envase.

Paso 3

Se hacen hervir brevemente a baño maría en 200 cc de Agua de la coliflor más cerca al.

Paso 4

Agregar la coliflor o los ramitos y dejar hervir nuevamente.

Paso 5

Se sazona con sal y pimienta blanca y se espolvorea el perejil antes de servir la sopa.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Caldo a la coliflor y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Caldo a la coliflor para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras