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Sopas
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Receta de Caldo a la coliflor
Vamos a preparar un rico caldo de coliflor!, si escuchaste bien! de coliflor, para esos días fríos de lluvia, que mejor para entrar en calor que una rica sopa de coliflor, además de que la coliflor tiene grandes bondades para nuestro organismo
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
La coliflor limpia y lavada se pone apuntó y ríe en agua con sal durante 15 a 20 minutos.
2
Paso 2
Se trata de ramitos de coliflor congelados, sigue las instrucciones del envase.
3
Paso 3
Se hacen hervir brevemente a baño maría en 200 cc de Agua de la coliflor más cerca al.
4
Paso 4
Agregar la coliflor o los ramitos y dejar hervir nuevamente.
5
Paso 5
Se sazona con sal y pimienta blanca y se espolvorea el perejil antes de servir la sopa.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Caldo a la coliflor y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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