¿Qué tan difícil es preparar Sopa de choritos?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Sopa de choritos?

El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 3 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Sopas • 08 de Jul de 2021

Receta de Sopa de choritos

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Hoy te mostrarémos como preparar sopa de choritos, que puede ser más rico que esta preciosa mezcla de riquísimos ingredientes, aprovechando que los días están muy helados, nos calentara todo el cuerpo, brindándonos energía natural para nuestro momento del día, muy sabroso al saber que nuestro mar tiene los mejores placeres de alimentos para crear una espectacular comida rica en nutrientes, calcio y proteína, para darnos mucha energía y vitalidad única.

Creo que la experiencia consiste en dar siempre un paso más allá de lo que en ese momento tú crees que es lo mejor.

Resumen de la receta

Preparación

25 min

Cocción

5 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

500 gr choritos 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña Cilantro a gusto 2 dientes ajos

Instrucciones

Paso 1

Lavamos bien los choritos y escobillamos si fuese necesario, y lo colocamos en una olla mediana, yo lo hice en olla de greda ya que le da otro sabor y añadimos sal a gusto y agua hasta tapar, dejar por 20 minutos alrededor a llama media

Paso 2

En un sartén colocamos un poco de aceite, y añadimos la cebolla en corte pluma bien fina, y picamos los dientes de ajo y sofreímos, aliñando con sal a gusto y orégano, y dejamos por 2 minutos sellando a llama media, ya hirviendo la sopa de choritos

Paso 3

Apagamos y retiramos los choritos, para quitarle la concha a algunos y colocamos el sofrito que hicimos, y revolvemos los ingredientes hasta que empieza a hervir nuevamente, picamos cilantro y añadimos un poco

Paso 4

Ya está listo nuestra sopa de choritos y servimos en pailas de gredas, añadimos encima cilantro y merquen uff estuvo deliciosa..🍵

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sopa de choritos y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

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