Receta de Mariscos al eneldo en salsa de mostaza

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla o margarina.
• 3/4 libra de camarones medianos crudos, pelados y limpios.
• 3/4 libra de vieiras (scallops), cortadas por la mitad.
• 1/2 libra de tallos de espárragos frescos, cortados en pedazos del tamaño de un bocado.
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado.
• 1/2 taza de leche.
• 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN.
• 2 cucharadas de mostaza parda picante GREY POUPON Hearty Spicy Brown Mustard.
• 3 tazas de fideos cocidos todavía calientitos.