Receta de Mariscos al eneldo en salsa de mostaza

Name: Mariscos al eneldo en salsa de mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porciones

Receta de Mariscos al eneldo en salsa de mostaza

El día de hoy, te enseñarémos un sabroso plato del mar. Te enseñarémos como preparar mariscos al eneldo en salda de mostaza, un plato gourmet, muy rico y divertido. Este plato es un rico preparado de mariscos, muy bien sazonado, lo que le da un sabor sin igual. Esta cargado de proteínas naturales y de muchas vitaminas y minerales. Puedes acompañar este plato con una rica ensalada de frutas.

4 Porciones

30 min Preparación

5 min Cocción

Intermedio

Mariscos

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla o margarina.
3/4 libra de camarones medianos crudos, pelados y limpios.
3/4 libra de vieiras (scallops), cortadas por la mitad.
1/2 libra de tallos de espárragos frescos, cortados en pedazos del tamaño de un bocado.
2 cucharadas de eneldo fresco picado.
1/2 taza de leche.
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN.
2 cucharadas de mostaza parda picante GREY POUPON Hearty Spicy Brown Mustard.
3 tazas de fideos cocidos todavía calientitos.

Acompáñame y veamos cómo hacer Mariscos al eneldo en salsa de mostaza

Instrucciones:

Paso 1

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los mariscos con el espárrago y el eneldo; cocínalos revolviéndolos de vez en cuando de 5 a 7 min. o hasta que se pongan rosados. Retíralos de la sartén; tápalos para mantenerlos calientes.

Paso 2

Agrega la leche, la crema agria y la mostaza a la sartén; cocínalas revolviéndolas con frecuencia a fuego bajo de 4 a 5 min. o hasta que se terminen de calentar. (No las hiervas.)

Paso 3