Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Mariscos

Receta de Chupe de mariscos

Compartir esta receta:
Receta de Chupe de mariscos

Para hoy les enseñaré como preparar un excelente y delicioso Chupe de mariscos para compartir con amistades especiales en una tarde de verano.

La puedes acompañar con una merengada de fresas.


Resumen de la receta

Cocción

35 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Hacemos un sofrito con la cebolla, morrón y ajo, todo picado en cuadritos.
2

Paso 2

Mientras tanto, en una fuente agregamos el pan trozado y la leche para remojarlo y que se deshaga.
3

Paso 3

Picamos un poco los mariscos (yo usé mariscos congelados que ya venían cocidos) y los agregamos al sofrito. Salpimentar a gusto.
4

Paso 4

Luego agregamos el pan remojado con leche y la crema a los mariscos, revolvemos bien y cocinamos unos minutos más. Agregamos también un poco de queso rallado a gusto.
5

Paso 5

Vaciamos la mezcla en pocillos de greda o los que tengan que sean aptos para horno, y ponemos queso encima. (Me alcanzó para 3 pocillos bien contundentes).
6

Paso 6

Llevamos al horno precalentado, por unos 15 minutos o hasta que noten que el queso ya esté gratinado o doradito. Y listo a disfrutar .

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Chupe de mariscos y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 31.48 ms | LCP Optimized