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Sopas
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Receta de Caldo de pollo con verduras
En esta oportunidad te compartimos una rica receta de caldo de pollo con verduras, receta especial para esos días de invierno o frío extremo o simplemente para recomponer el cuerpo, adicionalmente cabe destacar que este caldo de pollo con verduras es una excelente fuente de nutrientes rico en proteínas y minerales, basta de cuentos y vamos a ello!
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Comenzamos por deshuesar los tutos de pollo completamente, para posteriormente trozar en pequeñas partes nuestro pollo y lavamos los trozitos.
2
Paso 2
Calienta 2 litros agua hasta punto de hervir en una olla y muele un caldo MAGGI de pollo, deja que hierva durante 10 minutos revolviendo cada cierto tiempo.
3
Paso 3
Lava y pica las verduras en pequeños trozitos.
4
Paso 4
Una vez se disuelva completamente el caldo MAGGI en la olla es momento de agregar el pollo dejamos la olla con el pollo a fuego lento durante unos 15 minutos, recuerda revolver de vez en cuando.
5
Paso 5
Una vez el pollo esta cocido o a punto colocamos las verduras que trozamos anteriormente y sazonamos con sal, dejamos cocer durante 10 minutos a fuego medio revuelve un poquito y ten cuidado que las verduras no se cuezan demasiado.
6
Paso 6
Eso es todo, ahora solo sirve el caldo de pollo con verduras en los platos y a la mesa, es momento de quitarnos el frío!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Caldo de pollo con verduras y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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