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Pescados

Pisto valenciano

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Receta de Pisto valenciano

Hoy les mostraré como preparar Pisto Valenciano, es una receta a base de atún y verduras que se pueden variar de acuerdo al gusto.

Los puedes usar para relleno de unas empanadas o unas arepitas.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Pon el pimiento en el vaso y trocea 4 seg / vel. 4. Retira a un bol y reserva.
2

Paso 2

Pon los ajos en el vaso y trocea 3 seg / vel. 7. Baja los restos de ajo hacia el fondo del vaso.
3

Paso 3

Añade el aceite y sofríe 3 minutos / 100 grados / vel. 1.
4

Paso 4

Añade el pimiento reservado, el tomate, la sal y el azúcar. Si le pones. Pon el cestillo en lugar del cubilete. Programa 15 minutos / Varoma / giro a la izquierda / vel. cuchara.
5

Paso 5

Añade los huevos troceados y el atún desmenuzado y mezcla 10 seg / vel. 1. Vuelca en una fuente y sirve.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pisto valenciano y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pisto valenciano para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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