¿Qué tan difícil es preparar Huevos rellenos de atún con tomate y mayonesa?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Huevos rellenos de atún con tomate y mayonesa?

El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Huevos • 09 de Aug de 2021

Receta de Huevos rellenos de atún con tomate y mayonesa

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Hoy día les enseñaré como preparar Huevos rellenos de atún con tomate y mayonesa, es una receta fácil ideal para el desayuno .

Los invito hacer esta receta deliciosa..

Resumen de la receta

Preparación

5 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

12 huevos 2 latas atún en aceite de oliva de buena calidad (botes de 80 a 100grs) mayonesa 300 gr tomate frito casero o envasado

Instrucciones

Paso 1

Pon los huevos a cocer en un cazo con agua y sal, cuando rompan el hervor dejar entre 13 15 minutos para que las yemas estén cocidas, poner en un escurridor y pasar por agua fría para cortar la cocción, reservar hasta que se enfríen.

Paso 2

Pelar y cortar por la mitad por su parte más larga, quitar las yemas y reservar en un bol las claras cocidas.

Paso 3

Agregar el atún escurrido y deshecho a las yemas (reservar 4 de ellas) con 4 cucharadas de mayonesa, mezclar bien hasta que se haga una pasta, rectificar de sal y agregar una cucharada de tomate frito. (La mezcla se puede hacer con el procesador de cocina túrmix o con la Thermomix)

Paso 4

En una fuente cubrir el fondo con tomate frito, rellenar las claras cocidas con la pasta de atún, yemas, mayonesa y tomate y color las mitades rellenas boca abajo, completar la fuente.