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Receta de Papas rústicas

Receta de Papas rústicas

Las papas se emplean en muchos platos y se suelen comer de varias formas, pero las papas rústicas son una de las más ricas y por ello queremos incentivarte a probarlas. Esta sencilla preparación, se hace con papas que deben ser muy bien lavadas, ya que las hornearemos y comeremos con su cáscara. De esta forma estamos ganando un nuevo sabor y añadiendo una nueva textura al plato, junto con todas vitaminas que posee su piel, es por ello que no debes alarmarte si jamás se cruzó por tu cabeza comerlas con piel.

Puedes acompañarlas con un trozo de carne, una salsa o una rica ensalada.

Resumen de la receta

Preparación 60 min
Cocción 40 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Entradas

Ingredientes

  • 1 kilo papas
  • 2 cdas aceite
  • 1 cdta perejil
  • 1 cdta paprika
  • 4 dientes de ajo picados.
  • Pimienta molida.
  • sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Papas rústicas

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalienta el horno a un temperatura de 220º
  • Paso 2
  • Corta las papas en rodajas, luego mezcladas con el resto de ingredientes, revuelve bien para que se incorporen.
  • Paso 3
  • Coloca papel aluminio sobre una bandeja para el horno.
  • Paso 4
  • Vierte las papas sobre ella.
  • Paso 5
  • Hornéalas por 40 minutos a 220º.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Papas rústicas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Papas rústicas para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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