Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Receta de Ensalada de patatas en vinagreta

Receta de Ensalada de patatas en vinagreta

Hoy les mostraré como preparar Ensalada de patatas en vinagreta, es un acompañante muy rico para cualquier platillo a la hora de la comida.

La puedes comer sin otro acompañante a la hora de la cena.


Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 35 min
Porciones 1
Dificultad Fácil
Categoría Papas

Ingredientes

  • 2-3 patatas
  • 2 latitas atún en aceite
  • Unas 4-5 olivas rellenas de anchoas
  • Unas 4-5 olivas negras
  • 1 zanahoria
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana
  • Sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de patatas en vinagreta

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cocer las patatas unos 30 minutos. Después pelar y cortar en rodajas y poner en una fuente o plato.
  • Paso 2
  • Añadir el atún desmigado y las olivas.
  • Paso 3
  • Hervir el huevo unos 12 minutos y la zanahoria pelada unos 20.
  • Paso 4
  • Poner en un cuenco el huevo picadito, la zanahoria picadita, un chorrito de aceite y de vinagre y sal. Mezclar bien.
  • Paso 5
  • Añadir la vinagreta de zanahoria y huevo a la ensaladera con las patatas.
  • Paso 6
  • Reservar en el frigo para tomar fría.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de patatas en vinagreta y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada de patatas en vinagreta para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 24.74 ms | LCP Optimized