¿Qué tan difícil es preparar Yuca frita?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Yuca frita?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

Esta receta está diseñada para 10 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Para una deliciosa entrada o para completar tu almuerzo te traigo esta sencilla receta. Te diré como preparar yuca frita.

Para otro toque puedes añadir salsas o aderezos a tu gusto.

Cocción 20 min

Porciones 10

Dificultad Fácil

10 Porciones

20 min Cocción

Fácil

Entradas

Paso 1

Pelar y cortar la YUCA en trozos de igual tamaño. Yo lo hago en rodajas grandes y después en cuñas.

Paso 2

Cocer en AGUA hasta que esté tierna. Se notara porque cambia de color blanco a un tono más amarillento. En ese momento escurrir y rebozar en una mezcla a partes iguales de HARINA y PAN RALLADO.

Paso 3

Freír en ACEITE hasta que estén doradas y crujientes. Pasar a un plato con papel de cocina para retirar el exceso de aceite. Añadir SAL. Puedes dipearlas con guacamole, salsa de ajo, o la que más te guste.

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Yuca frita y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Yuca frita para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras