Receta de Tajín de Garbanzos con Albaricoques
Disfruta de los sabores exóticos de este sencillo Tajín de Garbanzos con Albaricoques. Este plato abundante y aromático combina garbanzos, albaricoques tiernos y una mezcla de especias inspiradas en la cocina marroquí, creando una deliciosa sinfonía de sabores. Perfecto para una cena saludable y rápida entre semana.
Porciones4
Preparación30 min
Cocciónmin
Caloríaskcal
Cómo hacer Tajín de Garbanzos con Albaricoques
Instrucciones
- En una olla grande, sofreír las cebollas hasta que estén doradas.
- Añadir ajo, comino, cilantro, canela y pimienta de cayena; cocinar hasta que esté fragante.
- Agregar garbanzos, albaricoques, tomates cortados en cubos y caldo de verduras.
- Sazonar con sal y pimienta, llevar a hervir y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.
- Adornar con cilantro fresco antes de servir.
- ¡Disfruta tu Tajín de Garbanzos con Albaricoques sobre cuscús o arroz!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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