Receta de Hojas de Taro Picantes en Leche de Coco
FilipinasDisfruta de los sabores ricos de Filipinas con Laing, un plato picante que presenta hojas de taro bañadas en leche de coco cremosa. Esta receta fácil de hacer combina ingredientes aromáticos como ajo, jengibre y bagoong (pasta de camarones fermentados) para crear una sinfonía de sabores. Decorado con rodajas de chiles rojos, es el acompañamiento perfecto para el arroz al vapor.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Hojas de Taro Picantes en Leche de Coco
Instrucciones
- En una olla, combina leche de coco, hojas de taro secas, camarones secos, ajo, cebolla y jengibre.
- Cocina a fuego medio hasta que las hojas de taro estén tiernas y la mezcla espese.
- Agrega bagoong, pimientos rojos, sal y pimienta.
- Continúa cocinando hasta que los sabores se mezclen. Sirve con arroz. ¡Disfruta del audaz y picante Laing!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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