Receta de Hojas de Taro Picantes en Leche de Coco

Ingredientes

• 2 tazas de hojas secas de taro
• 1 taza de leche de coco
• 1/2 taza de camarones secos, machacados
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, en rodajas
• 2 cucharadas de jengibre, en rodajas
• 2 cucharadas de bagoong (pasta de camarones fermentados)
• 4-5 pimientos rojos, en rodajas
• Sal y pimienta al gusto