Receta de Gambitas al ajillo

Name: Receta de Gambitas al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 bolsas gambas crudas peladas medianas hacendado; 1 cabeza ajos; 1 vaso aceite de oliva; 1 cucharada perejil; 1 guindilla; 1 cucharada pimentón dulce

Hoy les mostraré como preparar Gambitas al ajillo, un plato a base de camarones ideal para un día de playa tropical.

Lo puedes acompañar con pan de ajo o galletas saladas.

Porciones4

Preparación5 min

Cocción10 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Gambitas al ajillo

Instrucciones

Paso 1

En una olla de barro añadimos los ajos, la guindilla y el aceite. Tenemos que saltear un poco los ajos a fuego medio. Añadimos el perejil, removemos y añadimos las gambas. Cuando empiece a hervir, seguimos unos minutos más removiendo las gambas pero después añadimos la cucharada de pimentón dulce. Removemos y apartamos del fuego. Tapamos la cazuela de barro unos minutos con su tapadera y listo para servir.