Receta de Pastel de Capas
El Kue Lapis, también conocido como pastel de capas indonesio, es un postre delicioso y colorido que consta de varias capas. Cada capa tiene un color y un sabor distintos, lo que crea un postre hermoso y delicioso, perfecto para ocasiones especiales.
Porciones
Preparación
90 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Pastel de Capas
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde cuadrado o rectangular.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada, la leche condensada y el azúcar hasta que quede ligero y esponjoso.
- Agrega las yemas de huevo una a una, mezclando bien después de cada adición.
- Tamiza la harina de todo uso y la maicena en la mezcla y luego dóblalas suavemente hasta que la masa quede suave.
- Divide la masa en varias porciones, según cuántos colores desees para tus capas. Agrega un colorante alimentario diferente a cada porción, creando una variedad de masas coloridas.
- Comienza vertiendo un color de la masa en el molde engrasado y extiéndelo uniformemente. Hornea por unos minutos hasta que se endurezca.
- Retira el molde del horno y agrega otra capa de una masa de diferente color encima. Repite este proceso hasta que todas las masas estén usadas, creando capas distintas.
- Continúa horneando hasta que la capa superior esté cocida y tenga un color dorado, generalmente alrededor de 30-40 minutos.
- Deja que el Kue Lapis se enfríe por completo antes de cortarlo en pequeños trozos de colores.
- ¡Sirve y disfruta de tu Kue Lapis casero!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
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