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Receta de Hot dog iberico

Receta de Hot dog iberico

Hoy les mostraré como preparar Hot Dog Ibérico, es una receta super fácil y sencilla de preparar que a todos nos encantara.

Es parecido al Hot Dog común pero este contiene adicional pimientos y tomates los cuales le dan un toque exquisito y diferente.

4 Porciones
20 min Preparación

Ingredientes

  • 4 pan hot dog
  • 1 paquete salchichas Frankfurt
  • 2 barritas sticks de ternera con queso y pimienta
  • 5-6 lonchas jamón ibérico
  • 4 rodajas chopped
  • 4 lonchas queso viejo
  • 12-15 pimientos de padrón
  • 8-10 tomates cherry
  • 1/2 bolsa ensalada gourmet
  • mostaza de Dijon
  • kétchup
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra

Acompáñame y veamos cómo hacer Hot dog iberico

Instrucciones:

    Paso 1
  • Partimos las salchichas y los sticks a rodajas.
  • Paso 2
  • Cortamos las lonchas de chopped un poquito gruesas y cortamos a daditos.
  • Paso 3
  • Cortamos las lonchas de queso viejo a daditos.
  • Paso 4
  • Cortamos las lonchas de jamón a daditos.
  • Paso 5
  • En una sartén asamos con un poco de sal y unas gotas de aceite los tomatitos.
  • Paso 6
  • En la misma sartén añadimos salteamos 2-3 minutos la mezcla de chopped, sticks, jamón y salchichas.
  • Paso 7
  • En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y freímos los pimientos de Padrón con un poquito de sal.
  • Paso 8
  • Abrimos el pan sin llegarlo a cortar del todo y lo untamos en una cara con kétchup y la otra de mostaza, colocamos la lechuga, rociamos con un poco del salteado de fiambres con jamón, los pimientitos, el queso, los tomatitos y listo.

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