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Receta de Pan para hot dog sin gluten
Hoy les mostraré como preparar Pan para hot dog sin gluten, es una receta que a todos nos encantara además que es super sana.
Es hecha en microondas, para esos apuros que aveces tenemos.
Resumen de la receta
Preparación
7 min
Cocción
3 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Masas y panes
Ingredientes
- 125 gr mix panadería Airos gluten free
- 30 gr harina de arroz
- 30 gr almidón/fécula de mandioca o tapioca (no harina)
- 125 gr leche desnatada sin lactosa o bebida vegetal
- 15 gr aceite de oliva (suave o virgen extra)
- 2 gr sal
- 5 gr azúcar o edulcorante (0.5 gr de sucralosa /zucralosa o eritritol)
- 1 sobre doble de gasificante (blanco+azul) u 8 gr de levadura repostería
- aceite para el molde
Acompáñame y veamos cómo hacer Pan para hot dog sin gluten
Instrucciones:
- En un bol poner la leche, el aceite, remover
- Tamizar las harinas
- Añadir la sal y el edulcorante
- Incorporar el gasificante doble
- Batir con varillas manuales o eléctricas hasta obtener una masa lisa y homogénea
- Aceitar un molde apto microondas
- Incorporar mitad de la masa y programar 3 minutos a máxima potencia (Esta masa rinde para 2 panes individuales)
- Si hiciera falta incrementar tiempo hacerlo en intervalos de 30 segundos
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan para hot dog sin gluten y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pan para hot dog sin gluten para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 7 minutos y el tiempo de cocción es de 3 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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