Receta de Papas con longaniza y cebolla.

Name: Receta de Papas con longaniza y cebolla.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 7 papas medianas; 2 tiras longanizas; 1/2 cucharadadita de pasta de ajo o 2 dientes de ajo; 2 cebollas y media; Oregano fresco.

Me apetece un almuerzo improvisado y delicioso en familia, aqui estoy para explicarte como preparar unas estupendas y ricas Papas con longaniza y cebolla.

Le puedes agregar tiras de palta y ruedas de tomates con salsas al gusto.

Porciones 4

Preparación min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Papas con longaniza y cebolla.

Instrucciones

Paso 1

Pelamos las papas y cortamos en dados no gruesos y tampoco delgados añademos agua fria, y un poco de sal, empezando a hervir de dejan 7 minutos a llama media y se vota el agua dejando enfriar.

Paso 2

Se añade aceite, con pasta de ajo o ajo picado y se deja dorar por 3 a 4 minutos acaramalizando por mientras se corta la longaniza en rodajas se coloca encima añadiendo oregano fresco y se tapa se dejan por minutos a llama media.

Paso 3