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Papas

Receta de Pastel de papas

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Receta de Pastel de papas

Siempre recuerdo cunado mi mamá hacia pastel de papas, eran exquisitos, veamos como preparar Pastel de papas, es una receta superfácil para la cena, es a base de papas, pero contiene carnee forma de pino (pino es una mezcla de carne con cebolla y condimentos)

Los condimentos y los extras son al gusto. ¡Con queso queda genial!

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Cocción

20 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cocinamos la carne con el ají y la cebolla picada 20 minutos, salamos, agregamos comino y dejamos enfriar.
2

Paso 2

Mientras pelamos las papas y cortamos en cubitos chicos. También pelamos la zanahoria y la cortamos en finas láminas. Vamos a hervir 20 minutos estas verduras en mucha agua.
3

Paso 3

Colamos y hacemos un puré con un poco de leche, manteca, nuez moscada y sal. También hervimos 10 minutos los huevos.
4

Paso 4

Vamos a colocar en una fuente para horno la preparación de la carne, encima agregamos verdeo picado, tiras de jamón, huevo picado sin cáscara y trocitos de queso.
5

Paso 5

Encimamos el puré y por último el queso rallado. Al horno por 20 minutos

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de papas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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