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Papas
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Receta de Pastel de papas
Siempre recuerdo cunado mi mamá hacia pastel de papas, eran exquisitos, veamos como preparar Pastel de papas, es una receta superfácil para la cena, es a base de papas, pero contiene carnee forma de pino (pino es una mezcla de carne con cebolla y condimentos)
Los condimentos y los extras son al gusto. ¡Con queso queda genial!
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cocinamos la carne con el ají y la cebolla picada 20 minutos, salamos, agregamos comino y dejamos enfriar.
2
Paso 2
Mientras pelamos las papas y cortamos en cubitos chicos. También pelamos la zanahoria y la cortamos en finas láminas. Vamos a hervir 20 minutos estas verduras en mucha agua.
3
Paso 3
Colamos y hacemos un puré con un poco de leche, manteca, nuez moscada y sal. También hervimos 10 minutos los huevos.
4
Paso 4
Vamos a colocar en una fuente para horno la preparación de la carne, encima agregamos verdeo picado, tiras de jamón, huevo picado sin cáscara y trocitos de queso.
5
Paso 5
Encimamos el puré y por último el queso rallado. Al horno por 20 minutos
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de papas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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