Recetas fáciles de cocina
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Pollo
•
Receta de Souvlaki
Hoy realizaremos un rico pollo veamos
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cortamos la pechuga de pollo en trozos pequeños para brochetas, los ponemos en un bowl añadimos el resto de ingredientes mezclamos bien, tapamos y dejamos reposar en la nevera mínimo media hora, cuanto más tiempo dejemos más sabor a especias cogerá la carne.
2
Paso 2
Montamos las brochetas y las cocinamos en la parrilla o como más nos guste.
3
Paso 3
Para acompañar la tradicional ensalada Horiatiki, que podéis ver en el enlace adjunto.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Souvlaki y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Souvlaki para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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