¿Qué tan difícil es preparar Pollo al curry con nata?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pollo al curry con nata?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 21 de Oct de 2019

Receta de Pollo al curry con nata

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Hoy te vamos a mostrar un plato de pollo nuevo y divertido. Te enseñarémos como preparar pollo al curry con nata, un alimento único, con un buen aliño y sabor sin comparación. Esta receta es sencilla de preparar, de modo que puedes cocinarla en cualquier momento. Esta cargado de proteínas naturales y el aliño le da un toque gourmet único. Te recomendamos acompañar este rico plato con una rica sopa de remolacha.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

4 pechugas de pollo. 2 cebollas medianas. 4 dientes de ajo. 5 cucharadas de tomate frito (salsa de tomate). dos cucharadas de curry. 400ml de nata para cocinar. Perejil para espolvorear por encima. Aceite de oliva. Sal y pimienta negra.

Instrucciones

Paso 1

Ponemos a calentar en una sartén, un chorrito de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y el ajo picado. Salpimentamos y dejamos cocinar, mientras lo removemos de vez en cuando durante unos 5 minutos.

Paso 2

Pasado el tiempo, añadimos el tomate y el curry. Puedes añadir también una guindilla de cayena o chile (si quieres que pique). Removemos y dejamos cocinar un par de minutos más.

Paso 3

Es el turno de añadir las pechugas de pollo. Subimos un poco la fuerza del fuego y las añadimos cortadas en trozos del tamaño de bocado. Salpimentamos y sellamos brevemente, mientras las mezclamos con el resto de ingredientes.

Paso 4

Cuando las pechugas estén selladas por fuera, añadimos la nata y removemos bien. Veremos que la nata se va tornando de un color amarillo anaranjado muy vistoso. Dejamos reducir 5 minutos más, a fuego suave y ¡listo para servir! Puedes espolvorear con un poco de perejil picado, para darle color.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo al curry con nata y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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Ingredientes

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