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Pollo
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Receta de Pollo con tomate
Hoy les enseñaré como preparar Pollo con tomate estupenda para invitar a tus amigos a almorzar entre semana.
Perfecta para acompañar con arroz, platano maduro o algún otro acompañante de su preferencia
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Picamos las verduras. Sofreímos primero la cebolla un poquito y a continuación vamos añadiendo el resto de verduras.
2
Paso 2
Dejamos pochar a fuego lento y mientras vamos cortando el pollo en trocitos de tamaño bocado.
3
Paso 3
Cuando las verduras estén pochaditas incorporamos el pollo, salpimentamos y dejamos que se dore.
4
Paso 4
Una vez dorado, añadimos el vaso de vino blanco. Dejamos cocinar hasta que reduzca.
5
Paso 5
Una vez se haya consumido el vino incorporamos el tomate frito y cocinamos todo junto unos minutos más para que se integren todos los sabores.
6
Paso 6
Servimos acompañado de arroz blanco, de unas patatas fritas o un huevo. En este caso elegimos arroz.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo con tomate y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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