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Papas
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Receta de Borraja con patatas
Hoy les enseñaré como preparar Borraja con patatas delicioso plato de verduras para una vida mas saludable
Acompañados con un arroz blanco o un delicioso y tostado pan de ajo.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cortamos y lavamos bien la borraja. Desechamos las hojas.
2
Paso 2
Colocamos la borraja limpia y cortada en una cacerola amplia. Añadimos agua sin que llegue a cubrir.
3
Paso 3
Pelamos y cortamos la patata en trozos grandes. Y la incorporamos a la cacerola. Tapamos y dejamos cocer unos 20 min.
4
Paso 4
Cuando ya esté hecha escurrimos y reservamos.
5
Paso 5
En una sartén amplia echamos un chorro de aove y sofreímos un par de dientes de ajo. Cuando estén dorados incorporamos la verdura y rehogamos todo junto un par de minutos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Borraja con patatas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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