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Receta de Alitas de pollo marinadas

Receta de Alitas de pollo marinadas

Para una cena crujiente y deliciosa consintiendo a esa tía especial voy a decirte como se prepara unas deleitables Alitas de pollo marinadas.

La puedes acompañar con yucas bañadas de guasacacas y picadillos de tomate con cilantro frescos.

Resumen de la receta

Cocción 60 min
Porciones 3
Dificultad Fácil
Categoría Pollo

Ingredientes

  • 1 Kg alitas de pollo
  • 40 g harian de trigo normal
  • 1 cucharadita ajo en polvo,pimienta negra,pimenton dulce,cebolla en polvo,3 guindillas,.un chorrito de limon,curcuma
  • 3 cuchardas de de AOVE para marinar
  • aceite de girasol para freir.

Acompáñame y veamos cómo hacer Alitas de pollo marinadas

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortamos las alitas y en un bol añadimos el AOVE y todas las especias las guindillas las cortamos por la mitad no quitar las pepitas removemos hasta que se quede un poco espeso y añadimos las alitas y la mojamos bien hasta que quede bien cubiertas y cubrimos con film y metemos a la nevera durante 30 minutos
  • Paso 2
  • En una sarten echamos con abudante aceite de girasol y vamos calentando en un plato añadiimos las cucharadas de harina, escurrimos el sobrante del marinado y en harinamos y directas a la sarten
  • Paso 3
  • Una vez dorada por un lado le damos la vuelta con cuidado y dejamos unos minutos para que se dore por el otro lado preparamos el planto con papel absorvente una vez doradas las pasamos al papel que nose os olvide la sal un pizca por cada alita Y A DISFRUTAR

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Alitas de pollo marinadas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Alitas de pollo marinadas para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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