Receta de Alitas de pollo marinadas

Name: Alitas de pollo marinadas
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 Porciones

Para una cena crujiente y deliciosa consintiendo a esa tía especial voy a decirte como se prepara unas deleitables Alitas de pollo marinadas.

La puedes acompañar con yucas bañadas de guasacacas y picadillos de tomate con cilantro frescos.

3 Porciones

60 min Cocción

Fácil

Pollo

Ingredientes

1 Kg alitas de pollo
40 g harian de trigo normal
1 cucharadita ajo en polvo,pimienta negra,pimenton dulce,cebolla en polvo,3 guindillas,.un chorrito de limon,curcuma
3 cuchardas de de AOVE para marinar
aceite de girasol para freir.

Paso 1

Cortamos las alitas y en un bol añadimos el AOVE y todas las especias las guindillas las cortamos por la mitad no quitar las pepitas removemos hasta que se quede un poco espeso y añadimos las alitas y la mojamos bien hasta que quede bien cubiertas y cubrimos con film y metemos a la nevera durante 30 minutos

Paso 2

En una sarten echamos con abudante aceite de girasol y vamos calentando en un plato añadiimos las cucharadas de harina, escurrimos el sobrante del marinado y en harinamos y directas a la sarten

Paso 3

Una vez dorada por un lado le damos la vuelta con cuidado y dejamos unos minutos para que se dore por el otro lado preparamos el planto con papel absorvente una vez doradas las pasamos al papel que nose os olvide la sal un pizca por cada alita Y A DISFRUTAR