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Receta de Pollo strogonoff
Vamos a ver una nueva forma de preparar el pollo, por eso te enseñarémos como preparar pollo strogonoff, un sabroso preparado de pollo, sazonado con salsa y muy sencillo de preparar. Cuando hablamos de pollo strogonoff, estamos hablando de un plato acompañado de champiñones, crema de leche y otros componentes que le da un sabor especial. El secreto, esta en la forma jugosa de su naturaleza. Este plato puedes acompañarlo junto a un sabroso helado frito.
3
Porciones
10 min
Preparación
40 min
Cocción
Fácil
Pollo
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo.
- 250 gr de crema de leche.
- 100 gr de champiñones.
- 1 cebolla mediana.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1/3 de taza de vino blanco o al gusto.
- Sal y pimienta al gusto.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo strogonoff
Instrucciones:
- Cortar el pollo en dados de 2 cm aproximadamente, los champiñones en láminas y la cebolla en plumas.
- Sofreír la cebolla con la mantequilla y aceite, agregar el ajo y luego la pechuga en dados previamente salpimentada.
- Cocinar a fuego lento por 10 minutos y luego agregar los champiñones.
- Incorporar la crema de leche, remover un poco y luego agregar vino blanco al gusto, cocinar hasta espesar.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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