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Pollo

Receta de Pollo strogonoff

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Receta de Pollo strogonoff

Vamos a ver una nueva forma de preparar el pollo, por eso te enseñarémos como preparar pollo strogonoff, un sabroso preparado de pollo, sazonado con salsa y muy sencillo de preparar. Cuando hablamos de pollo strogonoff, estamos hablando de un plato acompañado de champiñones, crema de leche y otros componentes que le da un sabor especial. El secreto, esta en la forma jugosa de su naturaleza. Este plato puedes acompañarlo junto a un sabroso helado frito.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

40 min

Porciones

3

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cortar el pollo en dados de 2 cm aproximadamente, los champiñones en láminas y la cebolla en plumas.
2

Paso 2

Sofreír la cebolla con la mantequilla y aceite, agregar el ajo y luego la pechuga en dados previamente salpimentada.
3

Paso 3

Cocinar a fuego lento por 10 minutos y luego agregar los champiñones.
4

Paso 4

Incorporar la crema de leche, remover un poco y luego agregar vino blanco al gusto, cocinar hasta espesar.
5

Paso 5

Retirar del fuego y servir inmediatamente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo strogonoff y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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