¿Qué tan difícil es preparar Pollo strogonoff?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pollo strogonoff?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 3 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Pollo strogonoff

Receta de Pollo strogonoff

Vamos a ver una nueva forma de preparar el pollo, por eso te enseñarémos como preparar pollo strogonoff, un sabroso preparado de pollo, sazonado con salsa y muy sencillo de preparar. Cuando hablamos de pollo strogonoff, estamos hablando de un plato acompañado de champiñones, crema de leche y otros componentes que le da un sabor especial. El secreto, esta en la forma jugosa de su naturaleza. Este plato puedes acompañarlo junto a un sabroso helado frito.

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 3

Dificultad Fácil

Categoría Pollo

Ingredientes

1 pechuga de pollo.
250 gr de crema de leche.
100 gr de champiñones.
1 cebolla mediana.
2 cucharadas de mantequilla.
1/3 de taza de vino blanco o al gusto.
Sal y pimienta al gusto.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo strogonoff

Instrucciones:

Paso 1

Cortar el pollo en dados de 2 cm aproximadamente, los champiñones en láminas y la cebolla en plumas.

Paso 2

Sofreír la cebolla con la mantequilla y aceite, agregar el ajo y luego la pechuga en dados previamente salpimentada.

Paso 3

Cocinar a fuego lento por 10 minutos y luego agregar los champiñones.

Paso 4

Incorporar la crema de leche, remover un poco y luego agregar vino blanco al gusto, cocinar hasta espesar.

Paso 5

Retirar del fuego y servir inmediatamente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo strogonoff y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pollo strogonoff para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras