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Receta de Empanadillas de relleno de calamar y carne
Para un desayuno sustentoso full minerales en union familiar, te voy a enseñar como preparara una ricas Empanadillas de relleno de Calamar y carne.
Queno falte las salsas y una taza de cafe con leche.
Resumen de la receta
Cocción
60 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Mariscos
Ingredientes
- calamares indios 4 medianos
- Carne picada 500gr mixta
- 2 Cebollas
- Soja
- Calabacin a dados con pixto en bote de 400 gr. Puerro medio
- Tomates ramallet mallorquin
- 10 gr Piñones
- Hinojo seco 3 cuchas
- Pimenton de vera dulce.2 cuchas
- 400 gr Mejillones pelados
- Aceite de oliva
- Jengibre 2 cuchas
- 1 huevo
- 20 unidades Blondas de empanadillas la cocinera.
Acompáñame y veamos cómo hacer Empanadillas de relleno de calamar y carne
Instrucciones:
- Elaboracion del relleno que tambien sale en la receta de Calamares rellenos mas extendida.
- Son pasos a seguir con la receta para calamar.
- Compraremos unas blondas de Empanadillas dos paquetes de 10 unidades. En una bandeja de Horno pondremos el papel natural especial.
- Las blondas las rellenaremos con una cuchara media de cafè en el centro de la blonda y cerraremos con ayuda de un tenedor cerraremos las juntas de la empanadillas y realizaremos unos agujeros pequeños en las mismas.
- Cogeremos dos huevos y los batiremos para untar antes de passar al horno las empanadas.
- Con un pincel estiraremos el huevo por encima y los lados de la empanadilla que queden bien untadas. El horno precalentar 8 minutos antes a 180° una vez caliente introducir las bandejas durante unos 15 minutos a la misma temperatura y cuando empiecen a dorar las retiramos y dejar enfriar para comerlas. buen provecho y buen trabajo.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Empanadillas de relleno de calamar y carne y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Empanadillas de relleno de calamar y carne para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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