¿Qué tan difícil es preparar Pechugas de pollo con crema al cilantro?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pechugas de pollo con crema al cilantro?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Pechugas de pollo con crema al cilantro

Receta de Pechugas de pollo con crema al cilantro

Hoy te queremos mostrar una receta nueva para implementar en tu día a día. Te enseñarémos como preparar pechugas de pollo con crema y cilantro, una comida cargada de proteínas naturales. La base de este plato esta en el pollo, el cual debe prepararse de la manera correcta. Bañado con una rica crema natural de cilantro, conseguimos un sabor único, además de las propiedades que nos entrega el cilantro. Recomendamos acompañar este plato con una nutritiva sopa de brócoli.

Resumen de la receta

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Intermedio

Categoría Pollo

Ingredientes

8 pechugas de pollo sin hueso ni piel.
2 tazas de cilantro.
¼ de cebolla .
2 tazas de crema .
1 taza de caldo de pollo .
3 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de harina .
Pimienta negra en polvo, al gusto .

Acompáñame y veamos cómo hacer Pechugas de pollo con crema al cilantro

Instrucciones:

Paso 1

Cuece las pechugas con suficiente agua, cebolla, sal y pimienta. Mantén en el caldo hasta el momento de servir.

Paso 2

Licua el cilantro,la cebolla, la crema y el caldo. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio, agrega la harina y remueve. Baja la temperatura y agrega la salsa de cilantro.

Paso 3

Hierve por un par de minutos y deja que espese ligeramente. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 4

Retira las pechugas del caldo, corta en rebanadas y sirve salsa por encima.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pechugas de pollo con crema al cilantro y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pechugas de pollo con crema al cilantro para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras