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Papas

Receta de Pastel de papas a la chilena

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Receta de Pastel de papas a la chilena

Para una cena romántica con tu novio en una tarde soleada un delicioso pastel, vine a explicarte como se prepara un rico Pastel de papas a la chilena.

Lo puedes acompañar con una rica ensalada y salsas que gustes.

Resumen de la receta

Cocción

30 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cortar las cebollas cuadros chiquitos. Se sofríe con la carne, una vez frita agregar, sal pimienta, las aceitunas y uva pasa. Dejar enfriar.
2

Paso 2

Preparar puré: cocer las papas con un poco de sal. El puré se prepara con un poco de manteca y leche y batir bien para que quede cremoso. Mientras cocinar los huevos y calentar el horno.
3

Paso 3

Una vez listos los huevos colocar en la asadera previamente enmantequillada. Agregar el puré. Se puede espolvorear con azúcar y meter al horno. A su vez freír la mandioca tipo papas fritas. (Guarnición).
4

Paso 4

Acompañar con una rica cerveza.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de papas a la chilena y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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