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Receta de Pastel de papas a la chilena
Para una cena romántica con tu novio en una tarde soleada un delicioso pastel, vine a explicarte como se prepara un rico Pastel de papas a la chilena.
Lo puedes acompañar con una rica ensalada y salsas que gustes.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Papas
Ingredientes
- 5 papas para puré
- 1/2 kilo carne molida.
- 1 Cebolla.
- Mandioca a gusto.
- Aceitunas , uva pasa, 2 huevos duros , manteca
- Condimentos, sal, pimienta, aceite de oliva.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de papas a la chilena
Instrucciones:
- Cortar las cebollas cuadros chiquitos. Se sofríe con la carne, una vez frita agregar, sal pimienta, las aceitunas y uva pasa. Dejar enfriar.
- Preparar puré: cocer las papas con un poco de sal. El puré se prepara con un poco de manteca y leche y batir bien para que quede cremoso. Mientras cocinar los huevos y calentar el horno.
- Una vez listos los huevos colocar en la asadera previamente enmantequillada. Agregar el puré. Se puede espolvorear con azúcar y meter al horno. A su vez freír la mandioca tipo papas fritas. (Guarnición).
- Acompañar con una rica cerveza.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de papas a la chilena y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pastel de papas a la chilena para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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