Redacción Vida Recetas
Este pan de papa sin amasar es la receta perfecta si buscas un pan casero fácil, rápido y delicioso. A diferencia del pan tradicional, no requiere levadura ni amasado, ya que utiliza polvos de hornear. La papa aporta una textura húmeda y un sabor suave que combina a la perfección con el queso rallado, resultando en un pan ideal para acompañar comidas o disfrutar en el desayuno. Esta versión, popular en Chile y Argentina, es una variante del clásico pan de patata, pero simplificada para que cualquiera pueda prepararla en casa.
La receta es muy versátil: puedes agregar hierbas, especias o incluso trozos de jamón o aceitunas. El proceso es sencillo: se mezclan todos los ingredientes y se hornea. El resultado es un pan dorado por fuera y tierno por dentro, con un sabor casero inconfundible.
Ideal para principiantes, para aquellos con poco tiempo o para quienes buscan una alternativa sin levadura. Sorprende a tu familia con este delicioso pan de papa sin amasar, una receta que se convertirá en un básico en tu cocina.
Preparación
60 min
Cocción
40 min
Porciones
8
Calorías
144 kcal
Cuece las papas, sin piel, y una vez frías muélelas con la ayuda de un tenedor, añade el aceite y la sal y pimienta al gusto.
Mezcla con la harina, el queso, el sobre de polvos de hornear y la leche. Remueve todo junto.
Precalienta el horno a 180º C
Aceita un molde, apto para el horno.
vierte la mezcla cubriendo y compactando dentro del molde.
Hornéalo por 40 minutos.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
