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Masas y panes

Receta de Pan de papa sin amasar

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Receta de Pan de papa sin amasar

El pan de papa o pan de patata es un tipo de pan en el que la papa reemplaza parte de la harina de trigo. . Puede llevar levadura o no, y puede incluir varios otros ingredientes como relleno. Se suele comer bastante tanto en Chile como Argentina. Entre sus características destaca el color, sabor y textura.


Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

40 min

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cuece las papas, sin piel, y una vez frías muélelas con la ayuda de un tenedor, añade el aceite y la sal y pimienta al gusto.
2

Paso 2

Mezcla con la harina, el queso, el sobre de polvos de hornear y la leche. Remueve todo junto.
3

Paso 3

Precalienta el horno a 180º C
4

Paso 4

Aceita un molde, apto para el horno.
5

Paso 5

vierte la mezcla cubriendo y compactando dentro del molde.
6

Paso 6

Hornéalo por 40 minutos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pan de papa sin amasar y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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